Sandwicheuse pneumatique pour biscuits dures et fragiles
Cette sandwicheuse à la différence des autres sandwicheuses classiques permet d'utiliser comme fourrage des ganaches et tous produits pouvant être dosés.
D'autre part grâce à ses deux tapis d'alimentation haut et bas elle peut être alimentée par des biscuits posés en vrac provenant de plaques de cuisson 60x40 ou autres. La machine grâce à des guides fait sur mesure va aligner les biscuits et les ranger par lignes.
Nous avons 2 modèles : 1 avec une capacité de 100 sandwiches minute et l'autre de 300 sandwiches minute.
SANDWICHEUSE DE 100 A 300 PIECES MINUTE
- Machine automatique pour former des sandwiches avec des biscuits fourrés type macarons
- Capacité de production de 100 à 300 pièces par minute
- Dimensions du biscuit : diamètre min 20 mm - max 50 mm
- Caractéristiques de la machine :
o Structure en acier inoxydable avec une base en acier peint.
o Boîtier en acier inoxydable et en aluminium avec panneaux Lexan.
- Fonctionnement simple et efficace :
o Un seul opérateur gère l'ensemble de la machine.
o Les biscuits sont déposés en vrac sur deux tapis d’alimentation.
o Les systèmes d’alignement amènent les pièces dans la bonne position, pour le retrait par des bras pneumatiques équipés de ventouses.
o Au cours du déplacement des éléments, un système dose la quantité de crème désirée. Les bras rotatif se rapprochent jusqu'au couplage des pièces, puis les déposent sur un convoyeur d'évacuation. Par la suite, le convoyeur d'évacuation peut alimenter un tunnel de refroidissement (option)
- La machine est équipée d'une trémie réfrigérée pour le remplissage de crème. Vous pouvez également placer d'autres récipients pour différentes garnitures (option)
- La machine est très facile à nettoyer