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Consultoría y Asistencia Tecnológica

Ebbo Food Consultant ofrece a sus clientes asistencia en la fabricación de galletas, tanto a nivel artesanal como industrial, gracias a su equipo de consultores con amplia experiencia en sus respectivos campos.

Estos consultores experimentados están disponibles para ayudarle con cualquier problema que pueda surgir en sus instalaciones de producción, ya sea en la producción de galletas, pastelería o chocolate.

Carrés de chocolat texturés

RECETAS Y TECNOLOGÍA

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¿Busca nuevas recetas para desarrollar nuevos productos o mejorar los existentes?

¡No lo dude! Contamos con recetas validadas durante años y que aún se utilizan en varios países del mundo.

 

Resumen de nuestros servicios:

  • Análisis de materias primas

  • Análisis de equipos de producción

  • Pruebas iniciales

  • Si es necesario, adaptamos la receta a las materias primas y equipos locales

  • Degustaciones con diversos departamentos (gerencia, ventas, etc.)

  • Validación y aprobación final de la receta y los procesos de fabricación

Algunos vídeos de nuestros logros

DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO Y RECOMENDACIONES DE MARKETING

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Ante todo, realizamos un análisis exhaustivo de su negocio para lograr un mejor rendimiento.

También identificaremos sus fortalezas y ventajas competitivas para implementar una estrategia eficaz y adaptada a su empresa.

Resumen de nuestros servicios:

  • Evaluación interna

  • Evaluación externa

  • Análisis competitivo

  • Análisis del portafolio de productos

  • Elaboración de recomendaciones

  • Apoyo en la implementación del plan de acción

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