Dresseuses EFC

Depuis de longues années les dresseuses ont été limitées dans leurs capacités et leurs technologies.

C'est pour cela qu'avec notre partenaire ENIGMA nous avons décidé de développer une nouvelle gamme de dresseuses accessibles à tous que vous soyez artisans ou semi-industriels.

Pour cela nous avons investi dans une usine ultra moderne de 3000 m2 qui nous permet de fabriquer toutes les pièces sur place et d'être en mesure d'offrir du sur mesure à nos clients qui ont des besoins spécifiques.

Dès notre mini dresseuse de table ERYKA vous pourrez profiter de la 3D qui vous permettra de créer des produits uniques et innovants, de la coupe par diaphragme pour produits avec beaucoup d'inclusions, du coupe-fil pneumatique permettant une coupe parfaite et beaucoup d'autres options toujours dans l'esprit de vous faire gagner du temps et d'augmenter vos capacités de productions afin de vous dédier d'avantage à l'augmentation de votre Chiffres d'Affaires en élargissant votre gamme de produits.

Sur les modèles MAGIC nous serons en mesure de fabriquer des produits fourrés bicolores, des produits tricolores, des tartelettes, et beaucoup d'autres produits comme vous pourrez le découvrir ci-dessous.

Les éléments qui composent nos dresseuses sont choisis auprès des meilleurs fournisseurs mondiaux, que ce soit au niveau des moteurs, variateurs, composants électriques, de ce fait toutes nos dresseuses sont Garanties 2 ANS pour les gammes ULTRA et MAGIC et 5 ANS pour la ERYKA.

Vous avez un doute sur votre pâte, n'hésitez pas à nous contacter, nous nous ferons un plaisir de venir vous voir avec notre machine, ou vous avez la possibilité de venir dans notre laboratoire tout équipé de Vallauris (06) afin de passer une journée qui joindra l'utile à l'agréable.

Nos dresseuses passent aussi bien les pâtes dures que les pâtes molles ainsi que les pâtes liquides.

 

Afin d'avoir une idée des produits qui sont réalisables sur nos dresseuses, vous pouvez télécharger ce documents Pdf :

Dresseuse de Table

ERYKA 400

Dresseuse de table unique pouvant être équipée de la fonction 3D, de la coupe par diaphragme, du coupe-fil pneumatique, ...

Dresseuse 1 tête

ULTRA ML900

Dresseuse en 600mm de large avec 1 trémie de dosage, pouvant être équipée de la fonction 3D, du coupe-fil, de différentes têtes de dosage, ...

Dresseuse 2 têtes

MAGIC MB2

Dresseuse en 600mm de large avec 2 têtes de dosage, pouvant être équipée de la fonction 3D, fourrage grâce au diaphragme, guillotine, coupe-fil, ...

Dresseuse 4 têtes

MAGIC MB4

Dresseuse avec 4 têtes de dosage pouvant être équipée de la fonction 3D, du fourrage grâce au diaphragme, de la guillotine, du coupe-fil, ...

Machine pour produits avec beaucoup d'inclusions TUNNY

Cette machine a un système volumétrique permet de passer toutes les pâtes molles avec beaucoup d'inclusions comme les cookies. 

 

Le processus de remplissage de la chambre de pressage permet un fonctionnement avec des pâtes très «problématiques». Toutes les pâtes qui ne peuvent pas être traitées en dresseuse, coupe-fil … (pâte granuleuse, pâte dure et pâte contenant des inclusions qui changent sa texture et sa structure).

 

Les formes des biscuits dépendent de la forme gravée sur le rouleau de pression. Ces formes peuvent être modifiées par le remplacement rapide du rouleau.

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